Sklenice ořechového krému v lednici bývá po pár dnech redukovaná na "ráno na topinku" a pak zapomenutá vzadu na poličce. Přitom se dá použít mnohem šířeji – ve slaném i sladkém, teplém i studeném. Tady je deset způsobů, jak z jedné sklenice ButtaNutt vytěžit mnohem víc než jen snídani.
1. Do ranní kávy nebo smoothie
Lžíce makadamového krému rozmixovaná s horkou kávou a trochou vody nebo rostlinného mléka dá husté, krémové latte bez jediné kapky sirupu. Recept najdete v článku Banana bread latte doma, bez sirupu.
2. Jako zálivka na salát
Makadamový krém rozšlehaný s citronem, vodou a bylinkami nahradí olej i majonézu v zálivce a přitom zůstane krémový. Postup je v článku Krémový makadamový dresink bez oleje a majonézy.
3. Místo smetany v omáčkách a polévkách
Kešu krém rozmixovaný s vodou vytvoří hustou, sametovou základnu pro asijské omáčky i krémové polévky – bez jediné kapky živočišné smetany. Vyzkoušejte krémové udon nudle s kešu omáčkou nebo dýňovou polévku bez smetany s makadamovým krémem.
4. Na topinku se skořicí, medem nebo banánem
Klasika, která funguje vždycky. Makadamový krém se skořicí navíc tuhle kombinaci posune ještě dál bez nutnosti cokoliv přidávat.
5. Do domácí granoly nebo proteinových kuliček
Ořechový krém funguje jako přírodní pojivo místo medu nebo sirupu. Vyzkoušejte naše keto proteinové makadamové kuličky.
6. Do pečení – brownies, muffiny, řezy
Ořechový krém dodá vlhkost a jemnou strukturu bez nutnosti přidávat máslo nebo olej. Vyzkoušejte keto brownies s makadamovým krémem nebo nepečené makadamovo-kokosové řezy.
7. Jako dipna pečenou zeleninu
Pečená dýně, řepa a mrkev (nebo jiná kořenové zelenina, kterou doma zrovna najdete) s dipem z makadamového krému se skořicí nebo makadamovo-mandlovým krémem dodá nejen živiny, trochu exotiky ale i něco nového do vaší kuchyně. (úvodní foto)
8. Rozmixovaný na domácí ořechové mléko
Stačí krém rozmixovat s vodou ve správném poměru a bez máčení a cezení máte hotové domácí ořechové mléko do kávy i na pití. Celý postup najdete v článku Domácí makadamové mléko z ořechového krému.
9. Místo tahini v hummusu
Makadamový krém nahradí tahini v poměru jedna ku jedné a dodá hummusu krémovost bez hořkosti sezamové pasty – recept je v článku Nejkrémovější hummus bez tahini.
10. Přímo lžičkou jako rychlá svačina
Nejjednodušší způsob ze všech. Lžíce krému po tréninku nebo mezi jídly dodá rychlou energii a zasytí díky vysokému podílu tuku a bílkovin, aniž byste museli cokoli chystat.
Který krém na co
Pokud si nejste jistí, který krém k čemu sedne nejlíp, přečtěte si Který ořechový krém ButtaNutt je pro vás ten pravý?, nebo si rovnou objednejte ochutnávkový boxík a vyzkoušejte všech šest příchutí najednou.
