Recept
Keto brownies s makadamovým krémem (bez mouky a cukru)
Vláčné keto brownies bez mouky a cukru — řecký jogurt, kakao a makadamový krém ButtaNutt v receptu od Denisy z Low Carb Kuchyně. Hotovo za pár minut.
Dnes tu pro vás máme další recept od Denisy, která stojí za Low Carb Kuchyně. Tyto keto brownies dokazují, že na vláčný čokoládový dezert nepotřebujete mouku ani cukr — stačí řecký jogurt, kvalitní kakao a lžíce makadamového krému ButtaNutt.
Za krémovou texturu i jemně oříškovou chuť vděčí brownies právě makadamovému máslu: zkuste čisté 100% makadamové pro čistou ořechovou chuť, nebo variantu se skořicí pro trochu exotiky. Klidně vyzkoušejte i jiné krémy z naší nabídky — každý dodá brownies trochu jiný charakter.
Postup
- 1 Předehřejte troubu na 180 °C.
- 2 Menší zapékací misku nebo formu lehce vymažte máslem.
- 3 Do misky přidejte řecký jogurt, kakao a makadamový krém ButtaNutt (100% nebo se skořicí, případně jiný krém z nabídky).
- 4 Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká a krémová směs.
- 5 Podle chuti přidejte tekuté sladidlo.
- 6 Povrch ozdobte kousky hořké čokolády a nasekanými oříšky.
- 7 Pečte 20–25 minut, dokud nebude povrch pevný a střed zůstane příjemně vláčný.
- 8 Nechte několik minut vychladnout a podávejte samotné nebo s čerstvým ovocem.
- 9 Tip: Díky makadamovému máslu získají brownies jemnou oříškovou chuť a sametovou texturu, kterou si zamilujete.
