Recept
Skořicové šneky se skořicovým makadamovým krémem
Domácí kynuté skořicové šneky s náplní z makadamového krému se skořicí ButtaNutt a cukrovou polevou. Vůně čerstvě upečených šneků jako z pekárny.
Kynuté skořicové šneky s náplní z makadamového krému se skořicí ButtaNutt — máslová, provoněná náplň se skvěle spojí s jemně kynutým těstem a po upečení je ještě dozdobíme cukrovou polevou a kapkou másla z makadamu a pekanu. Užijte si vůni skořice, másla a čerstvě upečených šneků.
Postup
- 1 Všechny suroviny na těsto zpracujte do hladka a nechte přibližně 2 hodiny kynout.
- 2 Na náplň utřete změklé máslo, makadamové máslo se skořicí, cukr a skořici do hladké směsi.
- 3 Vykynuté těsto rozválejte na obdélník cca 30 × 50 cm a potřete náplní.
- 4 Těsto srolujte, nakrájejte na šneky široké asi 2,5–3 cm a naskládejte je do vymazané zapékací mísy.
- 5 Pečte při 170 °C přibližně 30 minut dozlatova.
- 6 Na polevu smíchejte mléko, moučkový cukr a máslo do hladka.
- 7 Upečené šneky přelijte polevou a lehce pokapejte máslem z makadamu a pekanu.
