Proč makadamové ořechy?
Méně než 2 % světové úrody ořechů
Jemná máslová chuť, krémová textura a nutriční hodnoty, díky kterým makadamie patří mezi nejzajímavější ořechy světa. Podívejte se, proč si tenhle vzácný jihoafrický ořech zamiluje i vaše tělo.
Proč jsou makadamie tak výjimečné
Makadamie nejsou jen další ořech – tvoří méně než 2 % světové produkce skořápkových ořechů. Stromu trvá roky, než vůbec začne plodit, a víc než desetiletí, než dosáhne plné produkce. Roste jen v několika zemích světa a jeho tvrdá skořápka vyžaduje náročné zpracování. Vyšší cena makadamií proto neodráží jen „prémiovost“ – je to daň za pomalé, omezené a náročné pěstování ořechu, který za tu trpělivost stojí.
Co dělá makadamie tak dobrou volbou
Zdravé tuky jako z olivového oleje
Makadamie patří mezi ořechy s vůbec nejvyšším podílem mononenasycených tuků (MUFA) – stejného typu, jaký najdete v olivovém oleji. Když tyto tuky ve stravě nahradí tuky nasycené, přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.
Sytost, která vydrží
Kombinace tuku, bílkovin a vlákniny zasytí na dlouho a s jen pár gramy sacharidů na porci jsou chytrou svačinou pro každého, kdo si hlídá, co jí. Vláknina navíc přispívá ke správnému fungování trávení.
Přirozený antioxidant
Makadamie jsou přirozeným zdrojem vitamínu E, který přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem. Pro svoje složení je makadamový olej oblíbenou surovinou i v přírodní kosmetice.
Minerály pro každý den
Hořčík přispívá k normální činnosti svalů a nervové soustavy a pomáhá snižovat únavu. Železo přispívá k tvorbě červených krvinek a normální funkci imunitního systému. Měď a mangan podporují zdravé pojivové tkáně a energetický metabolismus.
Zvědaví, jak makadamie chutnají?
Rozetřené do krémové, máslové hladkosti – přesně tak, jak vzácný ořech zaslouží.
Vybrat si makadamiový krém →Naše makadamiové krémy
